久久观看,色婷婷狠狠,色综合久久久久久久久五月,999久久狠狠免费精品,狠狠色噜噜狠狠狠狠狠色综合久久,婷婷射丁香,亚色在线观看

歡迎訪問(wèn):嘉興市凱斯設(shè)備制造有限公司官方網(wǎng)站
服務(wù)熱線:0573-83412098 language: 簡(jiǎn)體中文    

公司動(dòng)態(tài)

廚房設(shè)備的主要分類(lèi)

網(wǎng)站編輯:admin │ 發(fā)布時(shí)間:2018-08-14 

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類(lèi)、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣(mài)、傳菜區(qū),就餐區(qū)。

1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿麸埞瘢瑴珷t,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;

2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣(mài)工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;

3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;

4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿;

5、食品機(jī)械:主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等;

6、制冷設(shè)備:冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫(kù)、冰箱等;

7. 運(yùn)輸設(shè)備:升降機(jī). 傳菜梯、餐梯等;

廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類(lèi)。家用廚房設(shè)備指家庭廚房?jī)?nèi)使用的設(shè)備,而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高,所以相應(yīng)的體積較大,功率較大,也較重,當(dāng)然價(jià)格也較高。

东乡族自治县| 辉县市| 栾川县| 凤阳县| 博湖县| 高雄县| 会宁县| 利川市| 枣阳市| 长岭县| 息烽县| 城固县| 望谟县| 宜君县| 开平市| 马山县| 凤台县| 贵港市| 辉县市| 梧州市| 镇巴县| 安新县| 湖南省| 台北市| 增城市| 巴里| 龙门县| 保德县| 文登市| 临漳县| 哈尔滨市| 简阳市| 富宁县| 灵宝市| 潞城市| 宽城| 读书| 全椒县| 田阳县| 安泽县| 永昌县|